ينتشر سؤال حالياً بين جميع المواطنين ما هو بريوش شم النسيم؟، وذلك بالتزامن مع اقتراب الاحتفال لأنها من المناسبات الهامة التي يحتفل بها الجميع، ويقومون بتجهيز وتحضير الكثير من الأكلات المميزة في هذا اليوم، ويتم شراء عدد كبير من الوجبات الخاصة باليوم المميز.
ما هو بريوش شم النسيم؟
وسوف نرد في السطور القادمة عن سؤال ما هو بريوش شم النسيم؟، وذلك لأنها من الأشياء الذي تشغل بال الكثير من المواطنين قبل أن يتم الاحتفال بهذا اليوم، وتعد من أكثر الأكلات التي يحب أن يتناولها عدد كبير من الأشخاص سواء الكبار أو الصغار.
ويصنف البريوش بأنه من الأكلات التي يتم تقديمها في شم النسيم، وهي من أشهر وأفضل الفطائر التي يحبها كلاً من الكبار والأطفال وتقديمها في هذا الموسم من كل عام يحبه الكثيرين، وعملها يكون على هيئة فطائر حتى يتم تناولها في هذا اليوم بجانب البيض الملون.
ومن أبرز مكونات البريوش هي 3 قطع ويتم العمل على خبزها من العجين الأسطواني، ويتم إطلاق عليها اسم خبز الحياة، ويطلق عليها في بعض الأحيان عالمياً اسم خبز عيد الفصح الإيطالي، وتصنف بأنها من الأكلات المميزة التي يحب أن يتناولها الجميع في جميع الأوقات وخاصة في شم النسيم.
وأيضاً تتكون الفطائر الذي يطلق عليها اسم بريوش من البيض واللبن السائل والزبدة، وهي التي تعتبر من أبرز الأشياء الممنوع عنها كل الصائمون من الأقباط، ولكنهم يقومون بتحضير هذه المعجنات يفطرون بها يوم العيد، حيث أنه من أهم المعجنات التي تقدم في شم النسيم بشكل مستمر أمام كلاً من يريدون تناولها بشكل دائم.
